بهترین میگو در مشهد: غذای دریایی پر خاصیت
چرا به شما بهترین میگو در مشهد را توصیه میکنیم؟ چون هم خوشطعم است و هم غذایی مقوی برای شما خواهد بود. البته اگر به غذاهای دریایی حساسیت دارید، برای ناهار و شام پیشنهاد میکنیم سری به لیست 100 غذای ایرانی آسان ناهار و شام زده یا از منوی رستوران سلپز بهترین کیترینگ مشهد غذا مناسب خود را انتخاب کنید.
میگو یک منبع غنی از پروتئین با کیفیت بالا و چربی پایین است که برای تقویت و ساخت عضلات بسیار مفید است. همچنین، میگو حاوی ویتامینهای گروه B، بهویژه ویتامین B12، است که به حفظ انرژی و تقویت سیستم عصبی کمک میکند.
این غذای دریایی سرشار از مواد معدنی مانند ید، سلنیوم و زینک است که به تقویت سیستم ایمنی بدن و حفظ سلامت پوست و مو کمک خواهد کرد. علاوه بر این، اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در میگو به سلامت قلب، کاهش التهابات و تنظیم کلسترول خون کمک میکنند، بنابراین میگو انتخابی مناسب برای حفظ سلامت عمومی بدن خواهد بود.
غذاهای ایرانی با میگو
قلیهمیگو، میگو پلو و کباب میگو از جمله غذاهای ایرانی هستند که پیشنهاد میکنیم امتحان کنید. به خصوص قلیهمیگو که یکی از معروفترین غذاهای جنوبی ایران است و با میگو، پیاز، سیر، گشنیز و ادویههای مخصوص تهیه میشود.
شما میتوانید بهترین میگو در مشهد را با برنج ایرانی سفارش دهید که با دورچینهای مختلف نیز تزیین شده باشد. این غذا به خصوص برای مهمانی و مجالس خاص، گزینهای جذاب خواهد بود.
غذاهای بینالمللی با میگو
غربیها و شرقیها هر کدام میگو به شیوههای مختلفی استفاده میکنند. در بخش اروپایی پاستا با میگو محبوب است و در ژاپن سوشی میگو یک غذای خوشطعم است که با برنج و برگه نوری و میگوی تازه تهیه میشود.
طرز تهیه پاستای میگو
این غذای سریع و خوشمزه را میتوانید در خانه امتحان کرده یا اگر زمان کافی ندارید با ثبت سفارش از رستوران به راحتی تهیه کنید.
مواد لازم:
- پاستا (اسپاگتی یا فتوچینی یا پنه)
- میگو
- سیر
- پیاز
- کره
- خامه
- پنیر پارمزان
- نمک و فلفل سیاه
- روغنزیتون
- سبزیها دلخواه
طرز تهیه پاستا با میگو
میگوها را تمیز کرده و شسته و با کمی نمک، فلفل سیاه و روغنزیتون مزهدار کنید.
پاستا را طبق دستورالعمل روی بستهبندی بپزید.
در یک تابه، کره را آب کرده و سیر و پیاز خرد شده را تفت دهید تا طلایی شوند. سپس میگوها و سبزیها را اضافه کرده و به مدت چند دقیقه تفت دهید تا میگوها تغییر رنگ دهند.
خامه را به تابه اضافه کرده و حرارت را کم کنید تا سس غلیظ شود. پنیر پارمزان رنده شده را اضافه کرده و هم بزنید تا ذوب شود.
پاستای آبکش شده را به تابه اضافه کرده و همه مواد را به خوبی مخلوط کنید.
پاستا را در ظرف سرو ریخته و با سبزیهای تازه تزیین کنید.
میگو را می توانید با برنج یا پاستا تهیه کنید.
میگو سوخاری: ترد و طلایی
غذاهای سوخاری محبوبیت بالایی دارند و در میان آنها میگو سوخاری یکی از غذاهای پرطرفدار است که با روکش ترد و طلایی خود، طعمی لذیذ و بافتی جذاب دارد. این غذا با استفاده از آرد سوخاری و ادویههای خاص تهیه شده و معمولاً به صورت پیشغذا یا همراه با سیبزمینی سرخکرده و سس تارتار یا سس مایونز سرو میشود. میگو سوخاری به دلیل بافت لطیف داخل و روکش ترد بیرونی، انتخابی محبوب برای همه سنین است.
تاکو میگو یک غذای مکزیکی خوشمزه
تاکو میگو یک غذای محبوب مکزیکی است که با ترکیب طعمهای تند و لذیذ میگو، سبزیها و سسهای مخصوص تهیه میشود. برای تهیه این غذای خوشمزه به مواد اولیه سادهای نیاز دارید.
مواد لازم برای 4 نفر:
| میگو | 500 گرم میگوی تمیز شده |
| نان تاکو | 8 عدد |
| سبزیها | 2 عدد گوجه فرنگی، 1 عدد پیاز، 1 عدد فلفل دلمهای، 1عدد آووکادو یا کاهو خرد شده |
| سس | سس سالسا، مایونز و آب لیمو تازه به مقدار دلخواه |
| نمک و فلفل سیاه | به مقدار لازم |
| پودر پاپریکا | 1 قاشق چایخوری |
| پودر سیر | نصف قاشق چایخوری |
| روغن زیتون | به مقدار لازم برای سرخ کردن میگو |
طرز تهیه تاکو میگو
میگوها را با نمک، فلفل سیاه، پودر پاپریکا و پودر سیر مزه دار کنید و در روغن زیتون سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند.
سبزیها را خرد کرده و آماده سرو کنید.
نان تاکو را گرم کنید امّا نگذارید زیاد خشک شود و میگوهای سرخ شده، سبزیها، سسها را به دلخواه درون نان تاکو قرار دهید.
خوبی غذا این است که هر کسی هر چقدر دوست دارد میتوانید در نان تاکو خود بگذارد و موقعیتی خوب است تا با بچهها آن را درست کنید. اگر دوست داشتید کمی هم پنیر روی نانهای تاکو بریزید؛ پنیر چدار یا موزارلا را امتحان کنید.
خورش میگو: غذای دلچسب با برنج
خورش میگو یک غذای گرم و دلچسب است که با ترکیب میگو، گوجهفرنگی، سبزیها معطر و ادویههای خاص تهیه میشود. البته این خورش در مقایسه با خورش فسنجان با گوشت قلقلی شاید در میان ایرانیها محبوبیت بالایی نداشته باشد، امّا پیشنهاد میکنیم یک بار آن را امتحان کنید.
این خورش معمولاً با برنج سرو میشود و به دلیل طعم غنی و ارزش غذایی بالا، گزینهای محبوب برای طرفداران غذاهای دریایی و افراد با سبک زندگی سالم است.
انتخاب بهترین میگو در مشهد برای ناهار و شام
بهترین میگو در مشهد ترکیبی از طعم بینظیر، کیفیت مواد اولیه تازه و روشهای پخت سالم و حرفهای است که تجربهای فراموشنشدنی را برای علاقهمندان به غذاهای دریایی فراهم میکند. پیشنهاد میکنیم حتماً دستورهای پختی که در این مقاله معرفی کردهایم را امتحان کنید.
