| نوع فینگر فود | توضیحات | نکات برگزاری |
|---|---|---|
| پیتزا | انواع مختلفی از پیتزاهای گوشتی، سبزیجات یا مخلوط را آماده کنید. | پیتزاها را داغ و تازه ارائه دهید. |
| ناگت | ناگت مرغ یا گوشت را با سس‌های مختلفی همراه کنید. | سس‌ها را در کنار ناگت‌ها قرار دهید. |
| فلافل | فلافل‌های حبه‌ای با سس طرزنمایی یا حتی نان فلافل را ارائه دهید. | سبزیجات تازه و سس‌های مختلف را به همراه فلافل قرار دهید. |
| ورنیش | می‌توانید ورنیش‌های مختلفی را با مواد مختلف تهیه کنید، مانند ورنیش ماستی، گوجه فرنگی یا اسفناج. | در کنار ورنیش‌ها، پیشنهاد می‌شود تخم مرغ سرخ شده یا نان تازه را نیز قرار دهید. |
| کوکتل میوه | مخلوطی از میوه‌های تازه را به عنوان یک انتخاب سالم و خوشمزه ارائه دهید. | برای ظاهر زیباتر، میوه‌ها را در قالب‌های مختلف مانند کاکتوس‌ها یا کاوی‌ها قرار دهید. |
کیک مرغ، اولین گزینه فینگرفود مخصوص مهمانی ها
یکی از ساده‌ترین و البته خوشمزه‌ترین گزینه‌ها به عنوان فینگرفود مخصوص مهمانی ها همین کیک مرغ است. برای تهیه آن نیاز به سینه مرغ دارید. همه مواد ذکر شده در این دستور به ازای یک عدد سینه مرغ است. هرچه تعداد سینه‌ها به ازای مهمانان بیشتر باشد، به همین ترتیب مواد را اضافه کنید.
ابتدا سینه را با نمک و پیاز و فلفل بپزید و پس از پخت آن را رشته رشته کنید. رشته‌های مرغ را همراه با یک دسته جعفری و پیازچه خورد شده و یک پیمانه گردوی خورد شده ترکیب کنید. 3 قاشق غذاخوری ماست و 2 قاشق ماست را با یکدیگر به خوبی ترکیب کنید و نیمی از آن را به مخلوط سینه مرغ بزنید.
کراکت مرغ و پنیر، پیتزا لقمه، رولت کالباس، قارچ شکم پر، پیتزا نودل
نمک و فلفل فراموش نشود. یادتان باشد نصف لیوان خیارشور خورد شده می‌تواند مزه عجیبی را به این کیک مرغ بدهد. یک بسته نان تست را که گوشه‌های آن را جدا کرده‌اید کنار هم بگذارید و یک لایه مواد بر روی آن بگذارید. سپس یک لایه دیگر نان و این کار را تا پایان انجام دهید. در نهایت با باقی مانده مواد آن را تزیین کرده و مدتی در یخچال بگذارید تا خوش طعم شود.
کراکت مرغ و پنیر
این غذا نیز به یک سینه مرغ نیاز دارد. به همین دلیل باید ابتدا آن را چرخ کنید و به صورت پوره در آورید و سپس با کمی نمک و فلفل ورز دهید. وقتی مواد به شکل خمیر در آمد به اندازه یک گردو برداشته و کمی پنیر پیتزا یا گودا را در میانه آن قرار دهید. مواد را ابتدا کمی در فریزی قرار دهید و سپس با غلتاندن در آرد، تخم مرغ و آرد سوخاری، به همین ترتیب سرخ کنید. فینگرفود مخصوص مهمانی ها شما آماده است.
سفارش بهترین غذای ایرانی
- کیفیت عالی
- برنج ایرانی
- بهترین گوشت
- کباب با زغال
- ته دیگ بی نظیر
رول کالباس
البته اگر خودتان تمایل ندارید می‌توانید با سفارش غذا از کترینگ مشهد کار خودتان را ساده کنید؛ اما اگر هنوز فکر می‌کنید می‌توانید لواش یا نان پیتا تهیه کنید. بر روی نان کمی سس با پشت قاشق پهن کنید و یک ورق یا بیشتر کالباس قرار دهید. کمی جعفری خورد شده بریزید و سپس لواش را رول کنید. رول‌ها را برش‌های مساوری بزنید تا فینگرفود مخصوص مهمانی ها شما آماده باشد.
قارچ شکم پر
این هم یکی دیگر از ساده‌ترین فینگرفود مخصوص مهمانی هایی است که می‌شناسید. به تعداد مهمان‌ها یا دو برابر قارچ بگیرید. دقت کنید قارچ‌ها گوشتی و بزرگ باشد. بهتر است ابتدا آن‌ها را نشویید و با یک دستمال پاک کنید. این کار از آب انداختن قارچ جلوگیری می‌کند. ساقه قارچ را برش بزنید. سپس آن‌ها را پشت و رو بر روی سینی فر بگذارید. درون قارچ را با مایع ماکارونی و پنیر پیتزا پر کنید و اجازه دهید درون فر بمانند تا پنیر پیتزا آب شود. به همین راحتی کار شما تمام است.
پیتزا نودل
یک پیشنهاد بسیار عالی برای شما که عاشق خلاقیت هستید. چند بسته نودل را طبق دستور روی جعبه تهیه کنید. فقط دقت کنید هیچ ادویه‌ای به آن اضافه نکنید. یک تخم مرغ به نودل بزنید و هم بزنید. می‌توانید این نودل را در ماهیتابه بپزید یا در فر بگذارید. به هر صورت ابتدا یک سمت را درست کنید و وقتی برگردانید آن را با پنیر پیتزا و سس ماکارونی پر کنید و دوباره درون فر یا ماهیتابه بگذارید. اکنون وقت سرو غذا است.
پیتزا لقمه
خمیر پیتزای اماده در این فینگرفود مخصوص مهمانی ها می‌تواند کارتان را راه بیندازد؛ اما اگر خودتان می‌توانید خمیر درست کنید، پس خمیرهای آماده را به اندازه‌های کوچک با کاتر برش بزنید، سپس روی هر کدام کمی مواد مختلف به ذائقه و هزینه‌ای که تمایل دارید بگذارید. البته اگر نگران هزینه هستید می‌توانید با سفارش غذای ارزان در مشهد هم در وقت و هم هزینه صرفه‌جویی کنید. با این وجود برش‌ها را درون فر بگذارید تا پنیر روی آن آب شود. شک نکنید این فینگر فود زودتر از همه تمام خواهد شد.
می توانید خمیرهای آماده پیتزا را در ابعاد کوچک با کاتر برش بزنید و مواد را روی آن بریزید.
سخن پایانی
مهمانی‌ها اغلب پر از خوردنی‌های خوشمزه هستند و به همین دلیل غذای اصلی همیشه دست نخورده باقی می‌ماند. یک پیشنهاد خوب برای این مراسم‌ها، آماده کردن فینگرفود مخصوص مهمانی ها است تا بتواند هم مهمانان را سر وجد آورد و هم آنان را سیر کند.
با این وجود اگر هزینه، تعداد یا هر گزینه دیگری برایتان مسئله است و نمی‌توانید آن را حل کنید جای نگرانی نیست. متخصصان سایت سلپز آماده هستند تا شما را برای برگزاری یک مهمانی تمام عیار همراهی کنند. همین الان با ما تماس بگیرید.
